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Recomendado
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Casa que sirve una especialidad alsaciana: la flammekueche.
Una mesa acogedora y distendida dedicada a un producto alsaciano emblemático: la flammekueche. La casa ofrece diversas variaciones de esta especialidad (al menos una fina masa, nata fresca y cebollas), a partir de productos/platos locales, como la ensalada de salchichas y patatas de Estrasburgo, y un paté en croûte. El ambiente rústico con las largas mesas de madera recuerda el estilo de las posadas alsacianas. Es fácil charlar con el vecino entre dos bocados, y se sale de allí con la sensación de haber ido a Alsacia. La marca ha abierto un segundo establecimiento parisino, situado en el número 9 de la rue René-Boulanger, en el distrito 10.
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Opiniones de los miembros sobre L'ALSACIEN
4.4/5
46 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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(Avis d'origine)
Great flammenkuchen! Both the goat cheese and the salmon versions come recommended.
(Avis d'origine)
Ottimo cibo e servizio, carino anche l'ambiente. Peccato che il locale non fosse riscaldato con il freddo di Parigi in questi giorni!