Cómo llegar y contactar
Dirección parisina que ofrece una carta de especialidades mexicanas y peruanas con una buena relación calidad-precio.
El Picaflor, llevado por los peruanos, Lourdes y Lalo Justo Antonio, juega una extensa carta del continente latinoamericano y se mueve tanto en la cocina mexicana como peruana en una decoración de bodega de piedra vista. Ceviche, tamal o guacamolo ya se conocen en nuestras tierras. Se recomienda, si es un descubrimiento, elegir la trilogía de entradas compuesta por un puré limonado y picante a los abogados y mariscos, de un padre a la huancaina que es una ensalada de patatas hervida en una salsa cremosa y picante y un cevicheto de bacalao. En el plato, opta por los rillones de cerdo fritos, con patatas fritas de mandioca y ensalada de cebolla. Para terminar Las delicias de lucuma y quinua te encantará. Es una crema de quinoa y espuma de lucuma -una fruta de origen peruana- con una cama de chocolate en una cama de miel de café en el Pisco. Para degustar absolutamente un pisco sour, el aperitivo nacional a base de azúcar, uva, huevo, limón verde y limón. Es sin duda uno de los mejores de París relación calidad/precio. Al fin de semana, animación musical en el sótano.
Opiniones de los miembros sobre EL PICAFLOR
