Bistró con terraza que ofrece una carta de crêpes, croque-monsieur, sándwiches, bollería y platos contundentes.
Antes de ser el nombre de un bistro, Mauzac es sobre todo una variedad de uva del suroeste de Francia que es bastante desconocida. Elica, de origen macedonio, magnifica la cocina del Suroeste y el Aveyron son revisados por un chef que trata a sus invitados desde el almuerzo hasta la cena, incluyendo el descanso para comer. En el programa una atmósfera musical hecha de música clásica, y sobre todo muchas cosas en el menú: panqueques, ensaladas, bocadillos, croque-monsieur, sándwiches, pasteles pero también, platos fuertes como col rellena, confit de pato casero. Es muy bueno y los precios son muy bajos. Y en invierno nos decimos que el verano es la mejor época para disfrutar de la terraza, aunque la decoración interior sea sin complicaciones y muy agradable.
Opiniones de los miembros sobre LE MAUZAC
Cuisine française traditionnelle, plat du jour renouvelé quotidiennement, toujours très frais comme les desserts faits maison.
Sur le conseil éclairé de la sympathique responsable de salle, officiant pour le service du déjeuner, j’ai goûté le vin blanc macédonien Temjanika, rappelant les cépages alsacien , un délice.
Pas d’hésitation pour y faire un stop, au demeurant la terrasse extérieure aux beaux jours y est très agréable.
Service et repas impeccables!