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Embajador de riquezas culinarias del País Vasco en París, la casa Pierre Oteiza propone saladas, platos cocinados y hígados grasos. En directo desde el valle de los Aldudes, los productos harán feliz a los incondicionales de las fiestas de Bayona. Jamones refinados de 16 a 18 meses en condiciones naturales, salchichas secas, chorizos, calzonzos, axoa, y sus acompañamientos dulces: cerezas en vinagre, confitado de cebolla, pirapismos, gelatina de pimientos, quesos, etc. Las composiciones para llevar, por un mínimo de cinco personas, se presentan en forma de una meseta que se sirve a petición y se envasan como una composición floral. Se puede degustar inmediatamente.
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Opiniones de los miembros sobre PIERRE OTEIZA
4.3/5
3 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Bueno, pero es una pena que esté cerrado el mediodía, sobre todo alrededor de los grandes almacenes.
La estela de la charcutería vasca; ¡tan bien que en Bayona! Nada que ver con los jamones que se encuentran en gran superficie o incluso en grandes almacenes
Los embutidos son perfectas; es un verdadero artesano y eso se nota en la boca. ¡Viva el País Vasco!
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