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en 353 metros
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2024
Recomendado
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2024
El último bistró de moda en París que ofrece carnes asadas, un plato con un toque arty y gastronómico.
"Stéphane Jego, bretón de nacimiento y vasco de corazón, cree haberlo conseguido renovando su restaurante L'Ami Jean. Si la cocina (física) ha sido completamente renovada, la cocina (en los platos) sigue haciendo las delicias de los asiduos. Generoso y sabroso -como la chuleta de cerdo de granja o el mítico arroz con leche- e inventivo, como la Terre brûlée (mezcla de hierbas, semillas y verduras)... Siéntese a la mesa de este chef comprometido para vivir una experiencia gustativa de altos vuelos.
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Opiniones de los miembros sobre L'AMI JEAN
4.5/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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If you never had it: come here and you will have the memories of slow cooked, thoughtful, umame driven home food.
You, like me, will return.
デザートのスペシャリテのリオレは逸品！
Sur recommandation d'un ami, nous sommes allés découvrir L'Ami Jean. En plein hiver, la salle bondée est remplie de bonne humeur, d'odeurs délicieuses de cuisine, et d'animation.
La carte propose des plats qui sont tous d'une extrêmes qualités, on sent que les produits ont été choisi avec attention en amont (Terrine maison, Poitrine de canard, cote de cochon fermier, etc).
Le chef Stéphane et son équipe dirigent cet établissement d'une main de maitre. Bravo bravo bravo.
Bref, je recommande et reviendrai avec un immense plaisir.