FROMAGERIE MARIE-ANNE CANTIN
Cómo llegar y contactar
Marie-Anne es simplemente la hija del fundador de la Guilde de los queseros. Se ha tomado la casa Cantin, fundada por su padre Christian en 1950, y ha hecho un gran nombre. Maestro del refinador de trigo reconocido, trabaja hoy con su marido, Antonio. En su deliciosa tienda, propone famosos quesos con leche cruda y muchas otras especialidades queserías refinadas con corazón y talento; una especialidad casera: el Saint-Antoine -en honor de su marido- un delicioso triple crema crema, que parece más pequeño en un Brillat-Savarin. Los estantes, muy cuidados, también presentan algunos productos lácteos seleccionados en el capítulo, entre ellos una excelente mantequilla de barratte. Esta dirección es simplemente excepcional, es además la quesería favorita de Harlan Coben, el rey del polar americano, que incluso tiene su propia bandeja. Y como Marie-Anne es apasionada y desbordada de energía, también encuentra tiempo para proponer talleres de degustación.
Este establecimiento también figura como :
Opiniones de los miembros sobre FROMAGERIE MARIE-ANNE CANTIN
