LA SCÈNE
El restaurante parisino La Scène ofrece una refrescante visión de la alta cocina con sus cuidados menús. El enfoque innovador de Stéphanie Le Quellec permite que brillen los sabores atrevidos de cada plato, a pesar de su apariencia sencilla. El restaurante se enorgullece de ofrecer los platos emblemáticos de la talentosa chef, como el caviar, el pain perdu y la pomme Pompadour, ejecutados a la perfección. Los postres del pastelero Pierre Chirac son igual de apetitosos, con creaciones cocinadas con sabores distintivos, como la crème brûlée de vainilla de Tahití y el helado de vainilla de Madagascar. La selección de vinos es impresionante, con una gama de opciones servidas por copa, en magnums o jeroboams. Para el almuerzo, el bistró ofrece un tentador menú con ingredientes de temporada.