LA COUR JARDIN
Restaurante en París que ofrece un menú de brasserie de palacio, de aves de corral y de ternera.
Se pueden hacer numerosos reproches en Alain Ducasse. No es el de falta de inventiva o de no renovarse, ya sea en el restaurante Ducasse en el Plaza, pero también en La Cour Jardin, siempre en el Plaza Atenea, donde abre regularmente las cocinas a jóvenes creadores culinarios. Así, en el verano de 2015, descubrimos Fumiko Kono. De qué suerte salimos del tren perfectamente calibrado de una carta de cervecería de palacio donde un inusable cookpot de verduras coteja un supremo de ave de las Landas asadas y un buey en tártaro. ¿La contribución de nuestra joven creadora japonesa? Un menú Bento ligero, sutil y elegante, como un falafel con soja verde y una caballa de soja y arroz venerado. El patio interior es de poca elegancia, el servicio al mejor nivel.
Opiniones de los miembros sobre LA COUR JARDIN
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훌륭한 음식과 친절한 서비스에 만족
꼭 예약하시고 예약금 지불하셔야 합니다.
서버분들의 친절한 서비스 정말 기분 좋았어요
Tous les ingredients sont réunis pour un moment inoubliables
Lieux
Accueil _ qualité du service et personnel
Confort
Cuisine de qualité
… … …
Non exhaustif
Simplement, a essayer