LA COUR JARDIN
Restaurante en París que ofrece un menú de brasserie de palacio, de aves de corral y de ternera.
Se pueden hacer numerosos reproches en Alain Ducasse. No es el de falta de inventiva o de no renovarse, ya sea en el restaurante Ducasse en el Plaza, pero también en La Cour Jardin, siempre en el Plaza Atenea, donde abre regularmente las cocinas a jóvenes creadores culinarios. Así, en el verano de 2015, descubrimos Fumiko Kono. De qué suerte salimos del tren perfectamente calibrado de una carta de cervecería de palacio donde un inusable cookpot de verduras coteja un supremo de ave de las Landas asadas y un buey en tártaro. ¿La contribución de nuestra joven creadora japonesa? Un menú Bento ligero, sutil y elegante, como un falafel con soja verde y una caballa de soja y arroz venerado. El patio interior es de poca elegancia, el servicio al mejor nivel.
Opiniones de los miembros sobre LA COUR JARDIN
Bémol principal, le coût de chaque plat par rapport à l'assiette. Le Tartare de thon préparé à la minute devant nous était très bon, mais ne valait pas à mon sens 42€. De même pour le poisson Saint-Pierre de madame à 78€. Les plats sont bons mais aucun signe distinctif pour les sublimer d'une façon à correspondre avec le cadre exterieur ou la renommée du Plazza Athénée. Facture à 240€ pour une entrée à partager, 2 plats et 2 verres de vins. A ce prix là nous pouvons faire un étoilé en menu unique à 5 ou 7 services.
Content d'avoir essayé le lieux cependant car expérience sympathique pour le cadre et nous sommes tout de même sorti de table l'estomac plein.
The food was not as amazing as I’d thought it to be. The appetizers were great but the main beef dish for two wasn’t anything special. The Seabream for two is a must though. Worth every penny.
The service was second to none as is what’s expected at this establishment.
Would highly recommend visiting.
Très bons plats
Personnel efficace et aux petits soins