LE COIN
Bistrot pRoche de Saint-Lazare que ofrece cocina tradicional y local, carne, pescado y pato.
En este bistró cercano a Saint-Lazare, la cocina tradicional, la región y los buenos vinos están encantados todos los días por una clientela de buenos vivos, encantada de salir con las propuestas del chef. Entre los platos que tienen un éxito loable en la zona: el falso solomillo de Salers asado con pimienta, el confitado de pato con manzanas saladas, el osso buceco de ternera acompañado de polenta, la espalda de bacalao salsa virgen y la ineludible col. Sólo se añade que la carta de postres se compone de nada menos que 12 propuestas más golosas. En el cortejo, algunos clásicos perfectamente bistroteros, como la crema caramelo a la almazara, el baba al ron y el inevitable arroz con leche. Como habrán comprendido, en el Rincón no se va porque se castiga, sino porque se le da ganas.
Opiniones de los miembros sobre LE COIN
... c'est Paris et son ambiance. Nous y reviendrons.