Dirección parisina que ofrece especialidades tunecinas, carnes a la parrilla, cuscús de pescado y loubia.
La dirección creada por Raymond Haddad no ha cambiado desde hace décadas. Es bien conocida por sus especialidades tunecinas, se dice incluso que es una de las mejores de París… Además, muchas personalidades vienen a estudiar regularmente: Enrico Macias, Bertrand Delanoë, François Fillon, y muchos otros. Y sin embargo, nada en el decorado dejaría que se aplacara algo que se merece, entre los cuadros de las fotos soberanas y gondoladas de las estrellas pasadas y las sillas desparecidas a la sentada cansada. Pero si se viene aquí, antes o después del teatro -muchos en el barrio-, es para especialidades como las crujientes Brick con huevo y atún, los kemias, la Mechouia del atún, el cuscús de pescado (¡top!), la loubia-a las judías-o al pescado, o a las parrilladas de costillas de ternera o de cordero. Las cantidades están previstas para los buenos comedores… la acogida es bastante agradable, el ambiente agradable, lo que no arruina nada.
Opiniones de los miembros sobre LA BOULE ROUGE
Bravo
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Table minuscule : nous étions 5 sur une très petite table pour 4 alors que nous avions réservé une semaine avant. Et le pire, coincé entre 2 tables de 20 et 12 personnes dans une salle de 20m2. Un bruit à percer les tympans. Impossible de converser entre nous.
Kemia bonne mais à 2 vitesses : celle pour le habitués et celle pour les autres. Pas de merguez, ni bricks ni radis et autres petites choses.
Enfin un couscous très moyen peu généreux, viande bouillie et un bouillon sans grande saveur. 8 malheureux pois chiches jetés sur la viande, pas harissa, rien !
Nous avons fui sans prendre de dessert ni thé à la menthe.
Une piètre expérience. Je ne conseille vraiment pas.