COCO
Dirección con terraza en París, que ofrece un menú con una puntuación mundana y varios platos.
Lujosamente instalado en el ala derecha del Palais Garnier y dotado de una agradable terraza, el glamuroso Coco acoge a una clientela variopinta en una decoración sorprendentemente curvilínea, que combina vegetación, inmensas colgaduras de terciopelo, pantallas de lámparas rococó y mesas de mármol. La carta ofrece una partitura del mundo, perfectamente dominada y que satisface todos los apetitos, tanto los de los instagramers americanos como los de los hombres de negocios: raviolis de cigalas con col verde, carpaccio de alcachofas, huevo pasado por agua con guisantes y parmesano, atún a medio cocer con brócoli y jengibre, pulpo asado con verduras de temporada, ternera y penne gratinado, mollejas... Una buena bodega, un servicio elegante y una nota alta.
It’s crazy how the small restaurants i went to outperformed the “instagrammable” ones every time.