CHÂTEAU BISTON-BRILLETTE

Abierto de lunes a viernes de 9 a 12 y de 14 a 18 h, y los sábados de 10 a 12 h. Visitas y degustaciones gratuitas con cita previa.

Enólogo de opinión :

Cata 2021-

Moulis, Cru Bourgeois Bordeaux Médoc 2017 : Color rubí. Nariz expresiva de fruta roja madura, brotes de grosella negra, mentol, lactona de whisky, vainilla y madera fundida. Buen ataque fresco y fundido en boca. Bien equilibrado y largo en el paladar.

El origen del Château Biston-Brillette se remonta a principios del siglo XIX, cuando M.BISTON, propietario de algunas hectáreas de viñedos en la comuna de Moulis, decidió asociar su nombre al lugar llamado Brillette, para personalizar su producción. La finca, que llegó a tener 30 hectáreas de viñedos en la década de 1860, fue asolada por la filoxera unos años más tarde y luego cambió de propietarios varias veces, hasta que en 1930, debido a la herencia, el viñedo se vendió por separado de la tierra y el castillo. El Sr. LAGARDE compró las 5 hectáreas de viñas que tenía la finca en ese momento. Desde 1963, el viñedo está en manos de su sucesor, el Sr. Michel BARBARIN.

GAULT MILLAU (junio de 2002)

Château Biston Brillette 2001: "Redondo y suave, la boca es generosa y llena. Sólo un ligero hundimiento en el centro de la boca denota la añada, pero el envejecimiento lo borrará. Un valor seguro. »


LA REVUE DU VIN DE FRANCE (septiembre de 2002)

Château Biston Brillette 2000 " Nariz magníficamente elegante, con gran fruta, excelente madurez y una encantadora madera de vainilla; voluptuoso, pleno, aterciopelado, rico pero no exento de frescura en el paladar de este gran vino refinado. »


IN VINO VERITAS (Bélgica) (abril de 2002)

Château Biston Brillette 1999: "La nariz de frambuesas y cerezas del norte en alcohol, subrayada por especias y un toque de vainilla, se abre con el tiempo para añadir cacao e incluso una nota exótica. La elegancia de la boca está acompañada de taninos jugosos. Lleno de encanto afrutado, conserva su franqueza y frescura. Consistente hasta su largo final, es un Moulis fragante, complejo y vital.