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Recomendado
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Restaurante gastronómico dirigido por un Maître Restaurateur. Especialidades del chef, productos locales y menú degustación para la mesa.
Nathalie y Christophe Cornier dirigen esta tradicional posada de piedra de molino. Maître Restaurateur, el chef se supera con sus especialidades: mollejas de ternera a la francesa con salsa de colmenillas o cabeza de ternera con salsa gribiche. Los platos están a la altura de las expectativas, elaborados con productos frescos y locales. Atención, se trata de un restaurante gastronómico, por lo que el conjunto tiene un precio; pero sólo podemos recomendar el menú degustación, servido para toda la mesa. Se recomienda reservar.
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Opiniones de los miembros sobre L'AUBERGE DE L’ÉLAN
4.6/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Visitado en julio 2019
J'ai commandé une cassolette de cuisses de grenouille à l'Auberge de l'Élan. Un délice!!!
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