HÄAGEN DAZS - GENERAL MILLS FRANCE

¿Quién no conoce el delicioso helado Häagen-Dazs? Esta marca representa la excelencia de las delicias congeladas, y por una buena razón, su notoriedad no conoce fronteras. Su gama de productos se basa en una selección de ingredientes de alta calidad, elaborados a partir de recetas gourmet y atrevidas. En 2012, Häagen-Dazs recibió la etiqueta Origine France Garantie en su centro de producción de Arras.

Historia. Fue en 1921 cuando un joven empresario, Reuben Matthus, asumió el loco reto de crear el mejor helado del mundo. Vendiendo helados de agua, esquimales y sorbetes junto a su madre en el Bronx (Nueva York), decidió al mismo tiempo seleccionar los mejores ingredientes para sus primeras recetas. La empresa familiar prosperó durante las décadas de 1930, 1940 y 1950. Luego, en 1960, con su esposa, Rose, decidió crear una empresa que reflejara su visión: Häagen-Dazs. Al año siguiente, el primer helado de la marca llegó en tres sabores: chocolate negro de Bélgica, vainilla de Madagascar y café. Será un éxito rotundo en su maceta bellamente decorada. En 1976, Doris, la hija de Reuben y Rose Matthus, abrió la primera tienda en franquicia en Nueva York. Häagen-Dazs pronto se extenderá por todo el mundo.

En 1991, la marca inició la construcción de su centro de producción europeo cerca de Arras, en el norte de Francia, lo que le permitió exportar a 60 países. Es en esta región donde obtiene sus materias primas como la leche y la nata.

Los productos. Los helados Häagen-Dazs están disponibles sin fin: bizcocho de chocolate y plátano, vainilla de pacana, fruta de verano, mocha speculoos, mango.... Se pueden degustar en la tienda como un café gourmet, o con un waffle belga o una galleta bañada en nata montada.

Empleo. Había 86 de ellos al principio. En 2017, la planta de producción de la filial del grupo agroalimentario General Mills emplea a 345 personas, a las que se suman 220 trabajadores temporeros. En 2018, se realizaron 80 nuevas contrataciones.