VINÉCOLE, ÉCOLE DU VIN – DOMAINE GAYDA
Cómo llegar y contactar
Vinécole es un centro educativo dedicado al vino. Situada en el Domaine de Gayda, a 20 minutos al sur de Carcassonne, Vinécole es una escuela de vinos abierta a todos. Matthew Stubbs ofrece cursos a cualquiera que busque una rápida introducción al vino o una cualificación profesional. Ya sea para un día, un fin de semana o una estancia corta, podemos ofrecerle el curso que mejor se adapte a sus necesidades. Aprenda a catar y a descubrir los mejores vinos de la región. Entre las opciones más populares están la "Cata guiada de los vinos de la región" y "Un día de experiencia", que permite aprender todo sobre el vino, desde la vid hasta el embotellado, ¡e incluso puede crear su propio vino! Vinécole también ofrece seminarios y conferencias en los que podrá conocer a otros entusiastas del vino, como productores, especialistas en gastronomía, miembros de clubes de vino o simplemente enófilos aficionados. Aunque no lo crea, los vinos de Languedoc-Rosellón están en camino de competir con los más grandes terruños
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