Resultados Restaurante gastronómico Leucate

IODÉ

Gastronómico • €€

4.9/5

• 25 opinión

Cómo llegar y contactar

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27, rue de l'église, 11370Leucate, Francia

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06.28.80.44.68

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2024

Recomendado

• 2024

Restaurante que ofrece una comida gastronómica divina, en 7 pasos, acompañada de vinos perfectamente maridados

Julien y su Chef proponen una comida gastronómica divina, en 7 pasos, acompañada de vinos en perfecta armonía, con el menú único de este restaurante atípico. Esto se debe a la maduración y fermentación del pescado mediterráneo, que concentra la textura y el aroma, y a las salsas caseras elaboradas con verduras, frutas de la región y especias de la garriga como el hinojo silvestre. Entre estos platos destacan el pescado madurado, la tinta de calamar y la salsa garum y, de postre, la galleta de miso, el sorbete de tomate y el caramelo con jugo de sardina fermentado

Servicios

Accesible en silla de ruedas
Accesible para personas con movilidad reducida

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Información y horarios en IODÉ

Temporada baja: abierto de jueves a sábado por la noche de 19:00 a 22:00 horas; los domingos de 12:00 a 14:00 horas. Temporada alta: de martes a domingo y festivos por la tarde de 19 a 22 horas. Temporada alta, julio y agosto, y temporada baja, abril, mayo, junio, septiembre y octubre. Se recomienda reservar. Comida de 7 platos: 40€. Vino por copas. Se admiten grupos (máximo 8 personas). Terraza.

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Opiniones de los miembros sobre IODÉ

4.9/5

25 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Ordenar por..:

laurence b.

Visitado en mayo 2023

Des plats comme on les aime qui titillent les papilles, osent les mariages Inattendus et qui matchent, le tout ds une ambiance décontractée qui mêle conseil ++ pour le vin et partage du palais fin

Salvador A.

Visitado en mayo 2023

Superbe adresse ....un régal ,un menu riche en découvertes bravo et encore merci pour cet excellent repas.

Coline S.

Visitado en abril 2023

Cuisine sophistiquée mais pas prétentieuse, chaque plat est original, surprenant et savoureux, le cadre simple et accueillant, le service bien amical et le vin bien local.

Laurence M.

Visitado en octubre 2022

Aussi bon que beau, des saveurs inattendues, des découvertes à chaque plat, une cuisine inventive et raffinée et un accueil très chaleureux. Un super moment et une adresse à retenir. A refaire absolument.