Cómo llegar y contactar
Restaurante con terraza que ofrece pizzas caseras y platos italianos.
Se diría que está en un pequeño puerto italiano, o incluso en Venecia, con el Canal du Midi como canales, y las barcazas como góndolas, en fin... ya casi está Puedes elegir entre comer en el gran comedor (rehecho en 2013) de colores claros y con un estilo bastante moderno o en la terraza con vistas al Canal (¡tiene buena pinta!). Además de las pizzas, o las bonitas ensaladas, José y Cathy Rossel ofrecen una cocina que huele bien al sur y al Mediterráneo. Pero como empezamos en el ambiente (Venecia, los canales...) elegimos una pizza, o deberíamos decir "La" Pizza: la Parma, masa fina, base de tomate, jamón de Parma (o jamón del país), rúcula, parmesano, pechuga de pato seca, berenjena... todo ello servido con un poco de rosado Minervois frío (¡está de punta!). Otros platos de la casa que nos dieron ganas de ir: el tartar de ternera a la italiana o la parillada de pescado, gambas y navajas que tan bien olía en la mesa de al lado. La dirección es una referencia en el pequeño puerto de Trèbes, tan apreciada por los lugareños como por los turistas de paso. Para una comida en la terraza, recuerde reservar
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