RETOUR AUX SOURCES
Pan – Pasteles – Bombones – Helados
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Esta es la historia de Fanny que, habiendo crecido en la panadería familiar de Sallèles d'Aude, decidió "volver a las raíces ", al lugar donde su padre adquirió el oficio. Y ha hecho bien, deleitándonos con sus panes tradicionales o especiales, sus chocolatinas, croissants de mantequilla o sencillos, panes de almendra y otros productos de pastelería. En cuanto a la pastelería, es Barbara quien nos mima con un sinfín de delicias caseras, entre las que destacan las tartas de piñones, una especialidad tradicional del Aude elaborada con nata y almendras, y el famoso Paris Vinassan.
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