LE DAUPHIN
Restaurante marisco – Pescados
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€€
Cómo llegar y contactar
2024
Recomendado
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2024
Bonito restaurante que prepara un menú diario según las llegadas que ofrece el mar con sabores mediterráneos
Este coqueto restaurante del puerto deleita a sus comensales con el pescado que el marido (pescador de Grau du Roi) acaba de arrastrar con las redes. El hijo, al mando en la cocina, confecciona el menú del día. Pulpo a la plancha, pescado de temporada, se rinde homenaje a los sabores mediterráneos. Y aquí se cultiva este saber hacer desde hace generaciones. Es Julien Dupont Mercier quien lo dice: «mi receta no tiene nada especial, es la que preparan los pescadores que no tienen dinero». Es sencilla y sabrosa. La madre, Dominique Mercier, está en sala.
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Opiniones de los miembros sobre LE DAUPHIN
4.7/5
31 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Très bonne adresse pour déguster de bons plats typiques du Grau du Roi. Le cadre est agréable en bord de canal, un peu excentré de l'agitation des commerces sur la rive voisine. On ne s'en lasse pas !
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