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2024
Recomendado
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Terraza restaurante que ofrece recetas mediterráneas reinventadas
Situado en la última planta del Carré d'Art, con vistas ininterrumpidas a la Maison Carrée y a los tejados de la ciudad, Ciel de Nîmes sirve una cocina sencilla pero refinada. El menú cambia cada 4 meses y los ingredientes locales proceden directamente de los productores del mercado de Halles. Tanto para empezar el día como para almorzar un delicioso bistec de toro o tomarse un descanso gourmet, el equipo es muy acogedor. En verano, pruebe el Menu Nîmois, con profiteroles con brandada.
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Información y horarios en LE CIEL DE NÎMES
Abierto todo el año. Temporada alta: de martes a domingo, de 10.00 a 18.00 h. Imprescindible reservar. Sólo plato: 23 euros. Menú del día: 34 euros. Terraza.
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Opiniones de los miembros sobre LE CIEL DE NÎMES
3.9/5
33 opinión
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Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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La promesse était belle pourtant, la plus belle vue du Gard et une cuisine prometteuse à l'avenant.
Plutôt que d'être installés côte à côte comme nos romantiques voisins 5 mètres plus loin, c'était un face à face...Plutôt cool pour mon amie, avec le halo de la Maison Carrée bordant mes épaules... Quant à moi, c'était une vue imprenable sur le bouiboui du bar, avec le va et vient de la brigade, bruyante et zéro élégance au dos des clients.
Parlons cuisine, hum hum, là ça se gâte....un onglet de boeuf dur comme une banderille avec une sauce bizarre digne d'un kebab à frites, le filet de daurade à la carte, miraculeusement proposé en entier pour 6 Euros de plus, sans que cela soit écrit nulle part, on croit rêver !
Au moment de payer, je fais quand même remarquer au jeune serveur qu'ils ne devaient pas être dans un bon jour ce jeudi soir-là, et tout de suite, coup de frein à main, à 180 degrés dans les mirettes "Mais monsieur, fallait le dire, on vous aurait changé votre viande !"
Ben voyons...Un conseil: ne souriez pas, soyez désagréable, vous serez peut-être davantage pris au sérieux ?
La maison d'en face a beau être carrée mais quelque chose ne tourne vraiment pas rond au dernier étage de la terrasse, ce ciel de Nîmes est décidément bien nuageux