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SYNDICAT DES AOP OLIVE ET HUILE D'OLIVE DE NÎMES

Aceite de oliva
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Mas de l'Agriculture, 1120, route de Saint-Gilles, 30900Nimes, Francia
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06.02.71.19.00
2024
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• 2024

En 1997, la Unión de oleicultores del Gard presentó la solicitud de reconocimiento como AOC para la aceituna de Nîmes y el aceite de oliva de Nîmes obtenidos respectivamente en 2004 y 2006. De ahora en adelante DOP, estas denominaciones alrededor de la aceituna picholine certifican una gran parte del departamento así como las comunas de Herault. El aceite de oliva de Nîmes se destaca por sus aromas herbáceos y su poder. La aceituna de Nîmes ofrece un sabor crujiente muy apreciado por los gourmets.

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