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Lejos de los ruidos de la ciudad, en campaña, nos gusta este restaurante instalado en la prolongación del Cellier, donde se viene para probar una cocina de acuerdo con los vinos de la Bodega, y ello a una tarifa atractiva. Al mando, un pequeño equipo de amigos. A los hornos, Gregory Broc, que ha trabajado diez magníficos años con Claude Lambert, chef demérito cuya reputación está bien establecida (La Tonnelle aux Angles). Resultado, una cocina cuidada, todo es casero de la entrada al postre. El ambiente es agradable y familiar. Christophe Novarra, director del Cellier de Chartreux, quería aportar un verdadero más al lugar. Eso es lo que hace.
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Opiniones de los miembros sobre LA TABLE DES CHARTREUX
4.7/5
26 opinión
Valor para el dinero
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