Punto de encuentro para los Uzetienne y paso obligado para los turistas, la plaza aux Herbes es una ubicación envidiable y se puede decir que Samy Alary, el gerente de l'Oustal (ex Napoleón en Nimes, Hugo-Hugo en Nimes), tuvo flair cuando adquirió los dos garajes, transformados en bar y luego en restaurante. Su terraza disfruta de la animación permanente de la plaza, hasta las h o incluso medianoche. Durante el día, las mesas plantadas bajo las arcadas garantizan la frescura. Así que, necesariamente, en la cocina eso es agradable. Y esta dirección muy concurrida ofrece a veces una acogida digamos… expeditiva. Las comidas se sirven rápidamente para satisfacer al cliente, pero también para garantizar un segundo servicio. Afortunadamente, fuera de temporada, todo es menos mecánico y, aunque los días de mercado son numerosos, se tardan más tiempo. Los platos del suelo son copiosos: sechas a la plancha, magret de pato con miel, gratin de brandada con brotes de espinaca, andulanlette salsa de mostaza a la antigua, cordero al tomillo… una buena bodega. Encontramos una sonrisa.
Le repas était délicieux avec de nombreuses options parmi lesquelles choisir.
Comme toujours en France, l'expérience culinaire ne déçoit pas. Le personnel est poli et serviable avec les touristes et était heureux de traduire certains plats pour nous aider dans notre choix.
(Avis d'origine)
Strolling through the square we came to this vibrant restaurant.
The meal was delicious with plenty of options to choose from.
As always in France, the dining experience does not disappoint. The staff are polite and helpful with tourists and were happy to translate some dishes to assist in our choice.