Cómo llegar y contactar
Restaurante de ambiente relajado en Saint-Médard-en-Jalles
El restaurante Les Frangins no se vacía especialmente a la hora de la comida, porque toda la gente que trabaja en la zona se precipita allí, por lo que es prudente hacer reservas... En un ambiente relajado y en una refinada decoración de diseño, iluminada con algunos toques de color, disfrutará de una cocina con un buen sabor de la tierra que se adapta a las estaciones. Aquí los productos son de primera frescura, todo o casi todo es casero y cada día el chef propone un entrante, un plato principal y un postre del día. A la carta, los platos son todos tentadores. Por ejemplo, como entrante recomendamos el carpaccio de piquillos con jamón de Parma y ensalada de rúcula. En el plato una saltimbocca de pollo con berenjena confitada o un fricasé de calamares con chorizo. Para el postre - todo casero - un suave pastel de coco con sorbete de piña. Para los que tienen prisa, platos gourmet y por la noche, tapas para el aperitivo. Los vegetarianos no se olvidan... Los platos del menú vegetariano deben ser elegidos de la carta.
Opiniones de los miembros sobre LES FRANGINS
Nous étions 4 à manger.
2 à prendre l’Agneau et 2 à prendre le plat du jour qui été un steak de hampe.
Pour L’agneau rien à dire il était extrêmement bon et très tendre.
En revanche le steak de hampe était infecte et très dure vraiment je suis extrêmement de la viande.
Nous avons ce constat à 3 reprise et rien ne c’est passé.
Personnel très sympathique et à l'écoute
Nous nous sommes régalés
Nous y reviendrons avec plaisir