Restaurante de ambiente relajado en Saint-Médard-en-Jalles
El restaurante Les Frangins no se vacía especialmente a la hora de la comida, porque toda la gente que trabaja en la zona se precipita allí, por lo que es prudente hacer reservas... En un ambiente relajado y en una refinada decoración de diseño, iluminada con algunos toques de color, disfrutará de una cocina con un buen sabor de la tierra que se adapta a las estaciones. Aquí los productos son de primera frescura, todo o casi todo es casero y cada día el chef propone un entrante, un plato principal y un postre del día. A la carta, los platos son todos tentadores. Por ejemplo, como entrante recomendamos el carpaccio de piquillos con jamón de Parma y ensalada de rúcula. En el plato una saltimbocca de pollo con berenjena confitada o un fricasé de calamares con chorizo. Para el postre - todo casero - un suave pastel de coco con sorbete de piña. Para los que tienen prisa, platos gourmet y por la noche, tapas para el aperitivo. Los vegetarianos no se olvidan... Los platos del menú vegetariano deben ser elegidos de la carta.
Opiniones de los miembros sobre LES FRANGINS
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Nourriture excellente, un vrai délice, chaude car j'ai pu vraiment prendre le temps de déguster environ 30 mn et c'était encore chaud à la fin, service rapide, personnel agréable, accueillant et très serviable.
Je reviendrai c'est sûr.
Et nous mangeons toujours très bien
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