Cómo llegar y contactar
El Tren es una institución de Carnon. Esta reputación se ha adquirido en los últimos veinte años gracias a la pasión que se transmite en esta dirección y gracias a la cocina que lleva el chef. Detrás de las estufas, ha logrado perfeccionar el equilibrio entre tradición y modernidad, entre tierra y mar. Sus platos se presentan de forma colorida y picante, con precisión en cada uno de sus toques y en cada uno de sus platos. La casa tiene incluso su propio plato insignia: el catigot con gambas. Sólo La Traine tiene este invento culinario porque fue creado aquí hace 20 años. Este plato se compone de filetes de pescado, sopas, mejillones, patatas y gambas al vino blanco, todo ello cubierto con un ligero ajo. Un tesoro para las papilas gustativas.
Opiniones de los miembros sobre BRASSERIE LA TRAINE
Repas raté on a l'impression de déranger c'était un anniversaire on demande s'il est possible de mettre des bougies on nous demande si on les a apportées accueil 0. Repas 0.
Merci d’être ouvert à l’année.
Je recommande.
Merci.
Élisabeth
Peu de goût dans l'assiette
100 % du surgelé.
Je ne me referai plus avoir.
A fuir !!!