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Cocina de temporada del chef Guillaume Leclère en un restaurante gastronómico en pleno centro de la ciudad
Leclère es una joya gastronómica de la ciudad. Puede que su fachada no llame la atención a primera vista, pero su reputación y calidad se agotan. Debe su éxito a su apasionado chef, Guillaume Leclère. Este joven chef de la región de Champaña, formado con Gérard Cabiron y Marc Veyrat, ha convertido el restaurante en un destino gastronómico ineludible. Con su equipo, y su decoración contemporánea de fina cantería y multitud de efectos luminosos, ofrece una cocina de finura, basada en las últimas novedades.
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Opiniones de los miembros sobre LECLÈRE
5/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
Merci au chef pour cette cuisine raffinée, équilibrée et délicieuse.
Le cadre est parfait , le service est parfaitement réalisé. Bravo
Le cadre est parfait , le service est parfaitement réalisé. Bravo
Visitado en diciembre 2023
De la magie en bouche dans un cadre feutré et aérien, avec un personnel disponible.. RECOMMANDÉ !!! Merci
Visitado en diciembre 2023
Exceptionnel ! Le meilleur etoilé de Montpellier.
Une explosion de saveur et de créativité.
A faire et à refaire.
Une explosion de saveur et de créativité.
A faire et à refaire.
Visitado en noviembre 2023
Explosion de saveurs.
C'était une belle expérience ce restaurant, pour nous qui n'y sommes pas habitués. Les plats étaient tous très exceptionnels, forts en goût, et surprenants.
Le service est bien sûre impeccable, toute l'équipe travaille bien, bravo à eux.
C'est une vrai petite aventure, une découverte à chaque plat.
J'ai particulièrement aimé la seiche aux truffes, l'œuf et la betterave qui accompagnait le canard. Aussi, j'ai beaucoup apprécié l'eau filtrée dans sa bouteille personnalisée par le restaurant, ils portent une attention particulière aux détails et ça se voit.
C'était une belle expérience ce restaurant, pour nous qui n'y sommes pas habitués. Les plats étaient tous très exceptionnels, forts en goût, et surprenants.
Le service est bien sûre impeccable, toute l'équipe travaille bien, bravo à eux.
C'est une vrai petite aventure, une découverte à chaque plat.
J'ai particulièrement aimé la seiche aux truffes, l'œuf et la betterave qui accompagnait le canard. Aussi, j'ai beaucoup apprécié l'eau filtrée dans sa bouteille personnalisée par le restaurant, ils portent une attention particulière aux détails et ça se voit.
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Nous garderons en souvenir que les mets étaient fins et gustatifs.