CHATEAU BEL AIR
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Los orígenes de este château se remontan a 1648, lo que lo convierte en uno de los viñedos más antiguos de Sainte-Croix-du-Mont. Jean-Guy Meric supervisa el destino de este hermoso viñedo de 18 hectáreas. Las viñas, compuestas al 100% de Semillon, tienen más de 30 años y se vendimian por selecciones sucesivas, con el fin de seleccionar las mejores uvas en su punto óptimo de maduración, cuando la podredumbre noble ha hecho su trabajo. Los vinos dulces se crían en barricas de roble (Château Bel Air y Château Haut-Valentin). También: un Cadillac AOC Château Croix de Bern. Visitas con cita previa.
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