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Cocina de mercado basada en productos locales del chef Christophe Schmitt, con una estrella Michelin, en un restaurante de Saint-Cyprien.
En L'Almandin, el chef Frédéric Bacquié (1 estrella Michelin) sublima su arte con productos locales, de la tierra, del mar y de ganaderos locales. Las recetas, refinadas y sutiles, se basan en productos de temporada. Así se obtienen platos ricos en color, con la precisión de los detalles y un gran equilibrio visual similar al de un cuadro maestro. En la boca, una explosión de sabores agita el paladar. En cuanto a los vinos, el sumiller sabrá sugerirle el mejor maridaje para sus platos y también sorprenderle. Todo es emoción en L'Almandin.
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Opiniones de los miembros sobre L'ALMANDIN
4.7/5
39 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2023
Service exceptionnel
Visitado en agosto 2023
Parfait pour mon anniversaire merciii
Visitado en agosto 2023
Très beau cadre ambiance musicale agréable et feutré cuisine délicieuse
Visitado en agosto 2023
Excellent restaurant étoilé de la région. Personnel agréable, accueillant et conviviale le juste nécessaire. Menu signature pour un dîner en amoureux avec accompagnement mets et vins. Tout simplement divin. A recommander, cela va de soi, pour ceux qui veulent et qui savent apprécier les bonnes choses.
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