L'INSTANT GOURMET
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante de cocina totalmente casera en Biscarrosse.
Después de su aprendizaje con Bernard Lepesteur, un renombrado chef de Parentis-en-Born, Sylvain Girard tomó las riendas de L'Instant Gourmet. ¿Su objetivo? Ofrecer una cocina completamente casera. Por la mañana temprano, Sylvain prepara la sopa de pescado, condimentada como debe ser, y los raviolis de vieiras acompañados de un fumet cremoso. En su menú local, presenta el magret de pato en salsa de miel con cebolletas glaseadas y un foie gras frito con mango. Se debe aplaudir su maestría. En cuanto a los vinos, la carta cuenta con ochenta referencias.
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Opiniones de los miembros sobre L'INSTANT GOURMET
4.6/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en julio 2023
C’est plutôt bon, mais hélas c’est du sous vide.
Visitado en julio 2023
Super merci beaucoup
Visitado en julio 2023
Super cuisine merci beaucoup Rémy
Visitado en junio 2023
Sehr schönes, gutes Restaurant mit professionellem Service.
Souveränes Personal serviert sehr gutes Essen
Verschiedene Menus und a la carte - sehr große Auswahl
Gute Beratung
Merci
Souveränes Personal serviert sehr gutes Essen
Verschiedene Menus und a la carte - sehr große Auswahl
Gute Beratung
Merci
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