Encantador restaurante que sirve comida sana y asequible elaborada con productos locales de calidad en Nancy.
TT Histoire, el nombre nos remite a Tina Tiramisu, pastelera de corazón que lleva varios años creando una veintena de sabores diferentes de tiramisú. Ahora vuelve como chef de un restaurante encantador. Su credo: poner la gastronomía sana y asequible al alcance de todos. Y lo ha conseguido, gracias a su inversión personal en su aprendizaje junto a un chef con estrella Michelin, Alexandre Zohar, que la entrenó y le echó una mano en esta maravillosa aventura. Aquí trabajamos con productos locales y de calidad, centrándonos en el pescado y la carne. Así que es un verdadero encuentro entre la tierra y el mar lo que descubren nuestras papilas gustativas. La Odisea, nuestro plato estrella, ¡es todo un éxito!
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Información y horarios en TT HISTOIRE
Abierto de martes a sábado de 11.45 a 14.30 y de 18.30 a 22.30.
Mensaje de la Dirección
"TT Histoire" es un restaurante bistró único en Nancy, cerca de la Place Stanislas. Centrado en los canales de distribución cortos, el restaurante ofrece una mezcla perfecta de productos de la tierra y del mar. Le invita a relajarse y a viajar con su innovadora cocina de fusión, que combina los auténticos sabores de Lorena, Armenia y el sur de Francia. Los platos son obra del chef Alexandre Zohar, galardonado con una estrella Michelin. Los propietarios del restaurante, Tina y Hartak, han recurrido a sus servicios para garantizarle una experiencia culinaria rica y variada con platos como "Délice Fusion" y "Étreinte Océane". Cada plato se prepara con esmero y cariño para ofrecerle una experiencia inolvidable. Pruebe el tataki de atún glaseado con cidra o el pot-au-feu de la mer con gambas, vieiras, rape, verduras y caldo asiático. También podrá disfrutar de una selección de creativos platos vegetarianos que aprovechan al máximo los ingredientes frescos y locales. Acompañe su comida con una buena copa de vino entre una variedad de blancos, tintos, rosados... Disfrutará de su comida en un ambiente cálido mientras comparte un momento de convivencia y gastronomía. ¡Una dirección ineludible para la buena mesa!
Opiniones de los miembros sobre TT HISTOIRE
