CFA (CENTRE DE FORMATION D'APPRENTIS) DE LA RESTAURATION DE MEURTHE-ET-MOSELLE
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Centre de Formation des Apprentis de la Restauration de Meurthe-et-Moselle, 24, rue Henri-Bazin,
54000Nancy,
Francia
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El CFA Restauración, centro de formación de la industria hotelera en Meurthe-et-Moselle, prepara a las profesiones de la restauración en formación inicial o continua: cocina, servicio en restaurante y oficios de la hostelería con menciones complementarias en postres y sombras. Una mezcla de teoría y práctica, en cocina y restaurante de aplicación, laboratorio de pastelería y laboratorio de enología. Los locales son modernos y siete salas están reservadas a la educación. Cabe destacar que el centro está hermanado con una escuela hotelera en Túnez.
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