Restaurante situado en el corazón del pueblo de Pierre-Percée que ofrece una cocina tradicional y auténtica
En el corazón del pueblo de Pierre Percée desde 1985, la Parrilla vive al ritmo de la Lorena y de los productos de temporada: caza, ceps, arándanos, ciruelas mirabel... Si tiene el sol con usted, acomódese en el gran porche o en la terraza. Hay una amplia variedad de carnes asadas y pizzas, pero estos no son los únicos trucos que Daniel Sinnes tiene bajo la manga. A granel: escalope de mollejas con setas, vieiras con piñones, filete de lucioperca con tocino y gris de Toul... El menú turístico consiste en una ensalada vosgiana, por supuesto, o una terrina de caza casera, un escalope de salmón con salsa de albahaca o un muslo de pato relleno de setas porcinas y un postre de su elección. Esta es una cocina tradicional y auténtica con sugerencias durante todo el año.
Le repas très copieux, et bon.
Si vous passez à Pierre -Percée, faites le détour.
Il était 13h et le restaurant est ouvert jusqu'à 14h. Je pense qu'il faudrait changer vos horaires si vous ne souhaitez plus servir après 13h. Ah oui j'oubliais : un bonjour ne fait pas de mal... ????????
Pour les indécis, foncez au restaurant le Chalet juste à côté. Certes plus cher car semi gastronomique mais vous serez très bien reçu avec un excellent repas.