APIGAÏA

La trayectoria profesional de Agathe Cauchard es increíble: justo cuando disfrutaba de una exitosa carrera en marketing web, lo dejó todo y se trasladó a la montaña, a 800 metros de altitud, para criar abejas Defensora de una economía socialmente responsable y de la agricultura ecológica, es activa en todos los frentes: apadrinamiento de colmenas, plantación de árboles melíferos, visitas educativas, formación en la Cámara de Oficios de Ariège, vicepresidenta de la asociación Sensations Pyrénées Cathares y fundadora de Apigaïa, que comercializa los productos de sus colmenas