Esta mesa de huéspedes en Foix es una parte esencial de la gastronomía de Ariège Productos frescos y locales, servidos en un ambiente acogedor.
Al frente de La Table de Saint-Paul, el restaurante de Clos Cathala, se encuentra Géraldine Portoles, una chef creativa que nos deleitó en Les Remparts de Mirepoix, haciendo de este establecimiento una cita ineludible con la gastronomía de Ariège. Las habitaciones son acogedoras, el jardín relajante y la cocina, a la altura de nuestras expectativas, se elabora con productos frescos, locales o de la huerta, que cambian regularmente según la inspiración y la temporada. Se puede dormir en acogedoras habitaciones en el mismo establecimiento. Una excelente dirección que se ha convertido en una gran dirección.
Este establecimiento también figura como :
Nous y avons dîné, le lieu est splendide, petit repas au coin du feu, quoi de mieux.
Formule 4 plats avec une bonne bouteille de vin et bien sûr deux cafés: 220 euros. Je vous garantis que ça vaut le prix !
Allez-y les yeux fermés !
Hâte de revenir ;)
Service à la hauteur des délicieuses et magnifiques assiettes !
À recommander !