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El menú del Sahuc, ideado por Simon, puede disfrutarse en una hermosa terraza con vistas al río en verano, o junto al fuego en los días más fríos.
¡Atención, fenómeno! Con Le Sahuc, Rivière-sur-Tarn se despierta a la gastronomía. Impulsados por fuertes convicciones, Victoria y Simon han resucitado con garbo el hotel-restaurante de Peyrelade, cerrado desde 2003. Además de las dos habitaciones cuyas ventanas se abren al Tarn, los dos jóvenes han apostado por una cocina elegante y original, ¡pero no demasiado! - a base de productos regionales frescos. Su menú es un poema que se puede saborear en una amplia terraza con vistas al río en verano, o junto al fuego en los días más fríos.
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Opiniones de los miembros sobre LE SAHUC
5/5
20 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Ce restaurant est extraordinaire, on s'y sent très bien, l'accueil est très agréable, les plats sont d'une extrême finesse , il n'y a pas de fausse note . Le barolo ( c'est rare d'en trouver au restaurant) était à la hauteur de sa réputation.
Bref c'était parfait .
Nous n'attendrons pas si longtemps pour revenir . La terrasse doit être très agréable l'été.
C'est calme, c'est beau, simple et ça sent déjà la cuisine raffinée en entrant. Vous serez agréablement surprise de ces plats préparés avec ingéniosité, intuition et élégance au niveau de la présentation. Un vrai régal, un soir d'été avec un coucher de soleil dans les gorges et ça restera un vrai souvenir de vacances. accompagné d'un vin local, le dîner sera un pur émerveillement. Merci
Nous n'avons pas testé la partie hôtel et nous reviendrons au restaurant !