2024
Recomendado
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Pequeño restaurante situado en la plaza del mercado que ofrece por la noche una fórmula de bar de tapas y vinos con pequeños platos
En la primavera de 2022, Emilie y Edouard abrieron este pequeño restaurante en la plaza del mercado, lleno de ambiente y sabor. Llamado Touosto, "tartine" en occitano, propone un plato centrado en el producto donde la verdura no es un accesorio, sino el centro. A la hora de comer, un único menú diario: crema de lentejas con guisantes y verduritas, filete mignon con espelta y zanahorias asadas, y de postre, galletas de avellana caramelizadas. Por la noche, una fórmula de bar de tapas con pequeños platos, cinco salados y dos dulces.
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Opiniones de los miembros sobre TOUOSTO
4.9/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Le midi, c'est l'excellent menu de saison où l'on déguste des produits frais tout droit sortis du panier du marché. Le soir, c'est l'atypique tapassiettes où l'on peut déguster ce que l'on veut, autant que l'on veut, quand on veut, et surtout dans l'assiette de son voisin (tout le monde sait que c'est bien meilleur). Le dimanche, c'est l'exceptionnel brunch où l'on ne sait plus où donner de la tête. Je ne peux choisir mon préféré ! ????
La cuisine est de saison, locale et créative ; en témoigne leur titre de Maître Restaurateur. Les cocktails sont originaux, les bières artisanales et la carte des vins travaillée. La décoration est aussi raffinée que la cuisine et l'ambiance est conviviale. L'accueil est toujours chaleureux et toute l'équipe est souriante et attentionnée. ????????
Bref, pensez à réserver car vous ne serez pas les seuls gourmands à pousser la porte de Touósto ! ????
Émilie & Édouard, bravo pour votre travail et merci de nous partager votre amour pour la cuisine ! ????????
À très bientôt. ????????
La déco est top et l’équipe aussi
On reviendra !!!