Cómo llegar y contactar
Un restaurante con terraza que se caracteriza tanto por la belleza de su entorno como por la calidad de su cocina semigastronómica.
Sébastien Gilbert y Laurent Mames se han instalado en este antiguo molino para servir cocina semigastronómica de alta calidad. En parte troglodítico, el restaurante es una fortificación con encanto. En este marco encantador, le servirán farandules de sabores: tarta fina con foie gras semicocido e higos y Banyuls, filete de lubina con su gratinado de boniatos con jengibre y una reducción de crema de lentejas coralinas. Entre los postres destacan la cúpula de chocolate blanco y rosas y el corazón de mora. En verano, se puede disfrutar de la terraza.
Para más información
Información y horarios en LE MOULIN DES SAVEURS
Abierto todo el año. Martes, miércoles, viernes y sábados por la noche; de martes a domingo al mediodía. Se recomienda reservar. Vino por copas. Menús a 35, 40, 48 y 55 euros. Menú de mediodía (entrante, plato principal, postre y 2 copas de vino) 25 €. Menú infantil 15 €. Restaurante de calidad reconocido por el Collège Culinaire de France. Admite grupos. Terraza.
Opiniones de los miembros sobre LE MOULIN DES SAVEURS
Nous avons passés un délicieux moment, l'accueil est soigné et la qualité de la cuisine est remarquable. Nous reviendrons cet été afin de profiter de la terrasse car la vue est pas mal du tout.
Merci.
Le professionnalisme de l'accueil, la qualité de ce qui est dans l'assiette, l'originalité du lieu (un large couloir creusé dans le calcaire, égayé par des tableaux d'artistes, des toilettes irréprochables et un environnement médiéval (pont, village, promenade dans le parc le long de la Baïse)
2 visites en deux mois, pour fêter ce qu'il y a à fêter: anniversaire ou autre, cela vaut le coup.