CARPE DIEM RESTAURANT LOUNGE GASCON
Cómo llegar y contactar
Cocina de temporada en un restaurante con terraza en Pessan, al borde de la carretera departamental.
Situado en Pessan en el borde de la carretera departamental, no puedes perderte el Carpe Diem. Acogidos por el nuevo director y por Benjamín en el comedor -estos dos saben cómo tranquilizarte al instante-, tienes la opción de instalarte donde quieras: cerca de un radiador en invierno, donde las plantas verdes y las orquídeas se codean con cuadros con notas reconfortantes, o en la terraza (calentada en invierno) con su colorida y juguetona decoración con sus farolas de época y sus cojines de colores cálidos en los bancos de madera. Por la noche, apreciarán el menú de cócteles clásicos: mojito, piña colada, y (a) típicos: el Carpe Diem (receta secreta), o el Café Gascón, una variante del Gers del Café Irlandés a base de Armagnac. En cuanto a los platos, podrá degustar productos locales de temporada, como el pollo de granja del Gers, producido orgánicamente en Cabas-Loumasses (menú de los productores a disposición de los clientes), y su jugo acompañado de verduras de temporada: puré de chirivía y batata; así como platos originales tanto en la presentación como en el maridaje de sabores: tortas de pescado con tártaro de matcha y rodajas de rábano negro en escabeche, por ejemplo.
Opiniones de los miembros sobre CARPE DIEM RESTAURANT LOUNGE GASCON
