La cocina tiene verdadera alma en este nuevo restaurante de Cancon, que también se distingue por su buena carta de vinos.
El restaurante está regentado por Mariana y Nicolas. Tan deliciosa como bonita, la cocina casera de Mariana es inspirada y colorista. Trabaja mucho el marisco, preparado de forma original, así como la carne. Las recetas a veces toman acentos del mundo entero, impulsadas por el deseo de sorprender y deleitar, como con el tataki de atún, bottarga y arroz negro, o el queso de Pérail asado con miel y chutney de hibisco. Interesante carta de vinos, con referencias naturales y ecológicas. Platos para compartir los jueves por la noche.
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Información y horarios en RESTAURANT AZUL
Lunes, jueves, viernes y domingos, de 12.00 a 14.00 h. Jueves, viernes y sábados por la noche, de 19.30 a 22.30 h. Se recomienda reservar. Menú mediodía: 19 €, entrante 6 €, plato principal 13 €, postre 5 € + sugerencias. Menú fin de semana: entrante 11 €, plato principal 22 €, postre 8,50 €. Terraza. Bar.
Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT AZUL
Le mélange des gouts et couleurs est un régal visuel et gustatif. Des plats frais et inventifs, et pour une fois les plats végé sont de vrais plats !!
A consommer sans modération