JEUX DE BRAISE
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Perle Manchado, pastelera como sus antepasados desde hace cinco generaciones, le ofrece tartas para sus almuerzos de domingo, sus cumpleaños, sus bodas... Y para ella fue una elección obvia unir fuerzas con su marido Guillaume en el mismo negocio de catering de alto nivel, Jeux de braise, para que cada uno complemente al otro: él se encarga de las parrilladas y los platos salados, ella de los dulces, tartas y pasteles. Su exigencia y excelencia les impulsan a superarse y a hacer que sus eventos sean gastronómicos e inolvidables.
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