L’OUSTAL DU LAURAGAIS
Hotel con restaurante, que ofrece cocina local basada en productos frescos y pato, en una antigua granja del Lauragais.
Esta antigua granja del Lauragais, reformada con mucho gusto y por su arquitectura respetando el patrimonio, es un verdadero remanso de vegetación. Lejos del bullicio de la ciudad, aquí se puede descansar y probar este entorno de vida bucólica tan apreciable. El establecimiento es pequeño: 15 habitaciones, lo que permite un servicio personalizado y eficaz. 12 habitaciones dobles, 2 sencillas y 1 accesibles para personas con movilidad reducida: cada uno tiene su cuenta. Frederic Deremarque espera a los clientes en su restaurante Le Mulard y les hace descubrir su cocina local siempre a base de productos frescos y de pato. Un delirio que esta etapa.
Este establecimiento también figura como :
un petit rafraichissement le rendrait incontournable