Resultados Restaurante fusión y cocina internacional Lannemezan

SANDIKALA

Cocina internacional – Fusión €€
4.9/5
26 opinión
Cerrado - Abierto a 12h00 Horario

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7-9, Rue de la Barsogue, 65330 Galan, 65300Lannemezan, Francia
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2024
Recomendado
2024

Restaurante donde los chefs elaboran una cocina francesa con influencias asiáticas, utilizando productos frescos y de temporada

Tras una notable carrera en prestigiosas cocinas de todo el mundo, los chefs Luke MacLeod y Sadayuki Yamanaka han unido sus fuerzas en Sandikala. Sandikala ocupa una casa solariega de principios del siglo XX que combina el patrimonio antiguo con toques modernos. Antigua granja de arrendatarios, alberga recuerdos asiáticos de los viajes de la familia MacLeod. Luke y su entregado equipo ofrecen una experiencia culinaria única con su creativa cocina franco-asiática. El experto en vinos y licores Sébastien completa la experiencia Sandikala.


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Opiniones de los miembros sobre SANDIKALA

4.9/5
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Visitado en julio 2023
Quelle belle expérience ! Chaque assiette est une véritable découverte gustative ! Vivement la prochaine carte...
Visitado en julio 2023
Exceptionnel a tout point de vue
On revient après le 30 au changement de menu
Peut-être même avant
A la hauteur de votre réputation
Visitado en julio 2023
Restaurent gastronomique, dans un environnement paisible. Un menu unique, qui change tout les 15 jours, avec la possibilité d'un vin différent pour chaque plats.
Explication des mets détaillés.
Service irréprochable.
La cerise sur le gâteau, le patron qui vous demande, ce que vous en avez pensé.
J'ai découvert ce restaurent a 20 mn de chez moi, par l'invitation surprise de ma fille pour mon anniversaire.
Je le conseille, car vous ne ressortez pas la faim au ventre, comme dans la plupart de ces établissements.
Visitado en junio 2023
Des recettes inventives, avec des alliances de saveurs originales, des produits frais et goûteux et des cuissons bien ajustées. Bravo au cuisinier. Mais les prix sont élevés tout de même (pas trop de concurrence locale), le service un peu maniéré (trop d'explications orales, un petit texte écrit ferait le job) et l'accord menu-vin reste très onéreux lui aussi. 26 € pour 24cl, cela laisse imaginer que l'on pourrait profiter de vins assez qualitatifs (cela permet d'utiliser des vins à 75€ la bouteille, allons, réduisons ça à 30 pour faire un peu plus qu'un fois 2). Mais les vins ne sont pas à la hauteur de ces attentes, même s'il y a des choix amusants. Bref, une soirée intéressante mais un peu trop onéreuse, avec un service qui devient un peu 'artificiel' par moment. Rester simple quand c'est possible.
Visitado en mayo 2023
Un très beau site pour une cuisine extraordinaire . Quel artiste votre cuisinier ! Un mélange de saveur incroyable.
Je recommande +++++ .A découvrir vous ne serez pas déçus..

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