Cómo llegar y contactar
2024
Recomendado
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2024
Dirección con terraza florida en Lauterbourg que sirve una colorida cocina alsaciana y gastronómica de temporada
En Le Vieux Moulin de Lauterbourg, disfrute de la cocina fresca, sabrosa y refinada del chef Éric Laghi. Cada plato es una sutil mezcla de tradiciones francesas y alsacianas, con platos del pasado mezclados con los sabores de hoy. El variado menú incluye grandes clásicos como foie gras, ancas de rana y magret de pato, realzados por salsas meticulosamente cocinadas a fuego lento. Séverine y Ludovic ofrecen un servicio impecable en el comedor o en la terraza llena de flores. La sumiller Elodie le aconsejará sobre el maridaje perfecto. Haga una reserva para una delicia garantizada.
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Opiniones de los miembros sobre AU VIEUX MOULIN
4.7/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
J'ai récemment découvert ce restaurant et j'ai été agréablement surpris par le cadre et la qualité de la cuisine.
Le tournedos Rossini était bien préparé, avec une cuisson parfaite, et le moelleux à la noix de coco en dessert était délicieux.
Le service était efficace et le personnel attentif.
Une expérience culinaire satisfaisante que je recommande les yeux fermés.
Le tournedos Rossini était bien préparé, avec une cuisson parfaite, et le moelleux à la noix de coco en dessert était délicieux.
Le service était efficace et le personnel attentif.
Une expérience culinaire satisfaisante que je recommande les yeux fermés.
AU VIEUX MOULIN
Director
12/12/2023 a las 14:28
Merciiiiii❤️
Ver la traducción
Visitado en diciembre 2023
Un merveilleux restaurant alsacien avec une cuisine exceptionnelle. Le service est aimable et prévenant. Même si les prix semblent un peu élevés au premier abord, les plats valent chaque euro. Nous reviendrons certainement. Merci
Visitado en diciembre 2023
Belle maison. Un service très agréable, et attentif, des produits de qualité, et des plats à recommander: les moules du Mont-Saint-Michel, fondantes! le saumon bomlo façon gravelax, goûteux ! les asperges de Trimbach, remarquables! Et la noisette de chevreuil, tendre, et cuite à la perfection! Sans parler du fondant au chocolat et sa glace à la menthe fraîche... Une cuisine qui sublime les produits des terroirs. Vaut le détour!
AU VIEUX MOULIN
Director
09/12/2023 a las 15:45
Merciiiii❤️
Ver la traducción
Visitado en diciembre 2023
Proche de la frontière, mais tout de suite très différent
Le Plat du Jour du "Vieux Moulin", situé à un jet de pierre de la frontière allemande, est tout simplement génial. Une soupe différente, de la viande ou du poisson en quantité suffisante mais d'excellente qualité, suivi d'un dessert traditionnel ou d'une sélection de fromages de qualité, le tout accompagné d'un service attentionné et d'une ambiance chaleureuse, cela vaut vraiment le détour !
Le Plat du Jour du "Vieux Moulin", situé à un jet de pierre de la frontière allemande, est tout simplement génial. Une soupe différente, de la viande ou du poisson en quantité suffisante mais d'excellente qualité, suivi d'un dessert traditionnel ou d'une sélection de fromages de qualité, le tout accompagné d'un service attentionné et d'une ambiance chaleureuse, cela vaut vraiment le détour !
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Le "Vieux Moulin" est joliment aménagé, le service était très aimable et parlait au moins trois langues.
Les plats proposés étaient manifestement fraîchement préparés à partir d'ingrédients locaux, sur la base de la cuisine alsacienne, sans toutefois mettre en avant les "spécialités alsaciennes pour touristes" si fréquentes. Au lieu de cela, les plats étaient originaires de toute la France. Dès la confirmation de la réservation en ligne, on a attiré l'attention sur le fait que la tarte flambée n'était proposée qu'une fois par semaine (le dimanche après-midi) et qu'elle n'était plus proposée du tout (en décembre 2023).
Il ne faut pas non plus oublier la vaste carte des vins, qui propose également des demi-bouteilles (par ex. un Marsannay 2017).
La réservation via le site web de l'établissement était simple et ne nécessitait pas d'enregistrement. En même temps, on n'était pas redirigé (du moins pas de manière visible) vers un portail de réservation.
J'ai également apprécié le fait qu'un jour avant la date, un mail de rappel contenant toutes les informations nécessaires ait été envoyé.
Le déjeuner n'était pas extrêmement cher et valait son prix.
Lors de notre deuxième visite, un an plus tard, nous avions également beaucoup apprécié la visite de ce restaurant.