LA CHARTREUSE * * *
La Chartreuse es una casa donde la alegría de vivir se siente enseguida. Sólo tiene lo necesario, e incluso un poco más… Las habitaciones, con aire acondicionado, baño privado y TV (Canal +), ofrecen un confort 3 estrellas y unas bonitas vistas al Lot y al casco antiguo. En cuanto al arte culinario, recomendamos la tortilla con trufas, la brocheta de nuez de vieira y su puré de chirivía, el filete de buey a la trufa, el escalope de foie gras de pato y su tarta tatín de manzana; todo esto se sirve en el comedor que da al Lot, o mejor aún, en la terraza sobre el Lot. A orillas del río Lot, cerca del puente Valentré, éste es un «hogar, dulce hogar» delicado, luminoso y de renombre, que mejoró su aspecto en 2011 con la renovación completa del hotel.
Este establecimiento también figura como :
Restaurant avec terrasse sur le lot, cuisine correcte, service agréable. Bon rapport qualité prix
Cet hôtel donne envie de revenir à Cahors l'été prochain tant cette ville est magnifique et photogénique. N'oubliez pas de faire un détour par Saint-Cirq-Lapopie. C'est un village superbe proche de Cahors.