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Recomendado
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Una dirección que ofrece cocina bistronómica con una excelente relación calidad/precio.
Con su antiguo suelo de parqué, sus grandes vigas y su vasta chimenea, el "Esprit du Causse" lleva bien su nombre y perpetúa una tradición de hospitalidad y buena comida que se remonta a más de dos siglos. El chef Romain Bouëtard ofrece una cocina bistronómica reconocida por su refinamiento. La carta de vinos, que da un lugar privilegiado a los viticultores orgánicos o de reconversión, y la cálida acogida que le da la esposa de Romain, Marlène, son dignos de su reputación. Una dirección que no debe perderse en el Lot, que se destaca por su excelente relación calidad-precio.
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Opiniones de los miembros sobre L'ESPRIT DU CAUSSE
4.8/5
30 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en abril 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Excellent
Je suis allée dîner dans ce restaurant. La cuisine est bien réalisée. C'est frais et fait maison évidemment. C'est copieux. Toute la carte fait envie. Le cadre est typique et soigné.
Visitado en septiembre 2018
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
J'ai eu l'occasion de me rendre à L'Esprit du Causse. Formule menu très originale et qualité exceptionnelle. La famille Bouëtard est très accueillante . Mr est aux fourneaux. Mme dans la salle. Le personnel est également très pro. Mon choix s'est orienté vers le poisson et non l'agneau. Je le recommande vivement. Très belle cave à vins.
Visitado en febrero 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Il faut bien viser pour les jours d'ouverture, mais très sincèrement ne manquez pas ce nouveau lotois. Exceptionnel par sa créativité et ces saveurs originales.
Cadre très Lot. Ambiance simple et chaleureuse.
Et ... ouvert l'hiver !
Cadre très Lot. Ambiance simple et chaleureuse.
Et ... ouvert l'hiver !
Visitado en septiembre 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
¡Especialmente sabroso, acogedor, agradable!!¡A aconsejar sin moderación!
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Assiettes bien garnies.
Trois salles dont une, vue sur le château et dans une autre, grande cheminée avec le feu qui crépite.
Accueil et service irréprochables.