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Restaurante con terraza que ofrece una cocina francesa bastante clásica
Este restaurante de la tierra de Lalbenquoise inspira en su oro negro: las trufas están de temporada, ¡incluso en el hielo! El chef Denis Dujour propone una cocina típica de la gastronomía francesa, con productos frescos y locales. Demuestra un perfecto conocimiento de la cocina y de los condimentos, hasta en los postres, como su compota de ruibarbo sobre un arroz con leche con la cantidad justa de azúcar. Las verduras, cuidadosamente seleccionadas en el mercado, dan un toque especial a los sabrosos platos. Una cálida acogida y un ambiente acogedor. En verano, la terraza es una delicia. ¡Nada de notas falsas!
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Opiniones de los miembros sobre AU GOÛT DUJOUR
4.2/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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- les prix affichés ne mentionnent NULLE PART le tarif unique de 35€ le dimanche midi. Le site ne précise pas le prix du dimanche, et ce n'est pas non plus affiché sur place. Pour le savoir, il faut réserver par téléphone, sinon c'est la surprise.
- le menu est unique et surprise : on ne peut ni savoir à l'avance, ni choisir quoi que ce soit.
Si on est végétarien, on a juste un peu plus de légumes, rien d'autre.
- le menu est banal, bien présenté certes, mais rien d'exceptionnel : gaspacho en entrée, riz et ratatouille (+ une viande pour les non-végétariens) et tiramisu en dessert. La ratatouille est plutôt une bouillie de légumes cuits ensemble, et non cuits séparément, et ça fait la différence !
On ne choisit rien, on fait avec.
Admettons. Mais 35€ pour ça, bofff...
- le serveur est très bizarre : quand on le voit débarrasser une table et sa corbeille de pain, on lui demande du pain, il nous dépose la corbeille de l'autre table, sans autre forme de procès...
- le serveur (toujours le même) s'offusque avec virulence du fait qu'on ose demander l'addition. Selon lui, pas question, il ne donnera l'addition qu'APRES qu'on aura payé... et il semble trouver ça normal...
- il faut discuter 5 bonnes minutes pour pouvoir vérifier le montant qu'il a tapé sur son terminal, il dit qu'on le verra sur le reçu...
Bref, impression très désagréable, essentiellement due au serveur, repas banal et cher pour ce que c'est.
Bien sûr qu'on ne reviendra pas !