AU HASARD BALTHAZAR
Bistronomía
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€€
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2024
Recomendado
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2024
Restaurante con terraza que sirve platos caseros de alta calidad elaborados con productos locales.
Inaugurado en 2000, Au hasard Balthazar es el restaurante de la conservera tradicional Le Comptoir des Bouriettes y se encuentra en el mismo edificio. La distinción de "Maître Restaurateur" garantiza una cocina regional de alta gama: todo es fresco y casero, utilizando numerosos productos locales, como el cerdo negro, el cordero de Quercy y, por supuesto, el pato y la oca. Siéntese en el bonito comedor o en la terraza del patio bajo el enrejado para degustar un magret de pato o unas mollejas con salsa de colmenillas.
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Opiniones de los miembros sobre AU HASARD BALTHAZAR
4.8/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2023
Très bonne soirée avec un très bon repas à 2 .
Magret de canard et confit de canard au top !
Magret de canard et confit de canard au top !
Visitado en agosto 2023
Très bon bagel, le dessert praliné ne vient que sublimer l'ensemble, le cadre vient ravir l'expérience de Martel. Je recommande !
Visitado en agosto 2023
Plats vraiment bons. Le cadre est idéal. Équipe en plus très sympathique. Je recommande.
Visitado en agosto 2023
Très bonne table, produits locaux en grande partie réalisés sur place, autre activité de l'établissement les mois d'hiver que l'on retrouve à la boutique située au même endroit.
L'orage menaçant, le dîner fut pris à l'étage plutôt qu'en terrasse dans un cadre typique.
L'orage menaçant, le dîner fut pris à l'étage plutôt qu'en terrasse dans un cadre typique.
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Non seulement le lieu est très joli mais la qualité de la cuisine fut excellente ! Tant au niveau des produits que de la maîtrise des cuissons et des vins proposés.
En bonus, la possibilité de repartir avec les produits dégustés puisqu'en vente dans la boutique.