LES JARDINS DE L'ARCHEVECHE
Suroeste
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Equipo de jóvenes frente a la catedral ofreciendo comida sencilla pero sabrosa en Albi
Frente a la catedral, en una sala abovedada de ladrillos rojos típica de la zona, esta dirección ofrece una cocina de mercado sencilla pero sabrosa, basada en la tradición y elaborada con productos locales frescos. En la terraza, Vincent y su joven equipo sirven costillas cocinadas a baja temperatura, puré de patatas con queso de cabra, foie gras y patatas fritas caseras, medallones de ternera de Ségala y verduras de mercado asadas...
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Opiniones de los miembros sobre LES JARDINS DE L'ARCHEVECHE
4.8/5
20 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Nous avons pris le menu Terroir
Une cuisine avec des produits frais mais classique, des quantités légères pour un appétit un peu conséquent : 3 feuilles de salade à rajouter pour l’entrée et un peu plus de riz avec le poisson pour des assiettes plus copieuses …….
Accueil du personnel très gentil